wir über uns
Die Domaine Edegger ist ein Familienweingut. Unsere Familie stammt aus Österreich und betreibt das in Badacsony beheimatete Weingut. Badacsony ist der Hauptort des gleichnamigen Weinbaugebietes am Nordufer des Balatons (Plattensee) gelegen. Das Weingut besitzt Weingärten von 10ha Rebfläche mitten im Herzen des Weinbaugebiets BADACSONY. Unsere Weingärten befinden sich in fünf verschiedenen Lagen (Helbeck - 1ha, Kapolna - 1ha, Nemesgulacs 3,5ha, Aczel 2,5ha, Salföld - 2ha) welche zu 60% mit Weißwein Sorten (Welschriesling, Rheinriesling, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc) bestockt sind. Vier ha sind mit Rotweinsorten (Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot) bepflanzt. Typisch für das Weinbaugebiet sind die durch kleine Häuser zersiedelten Weingärten im Nationalpark.
2000: Gründung des Weinguts - Domaine Edegger
Das Gebäude des Weingut wurde um 1920 errichtet und wurde in den letzten 40 Jahren als Weingut und Restaurant benutzt. Die verschieden Weingärten der Domaine Edegger wurden unter Berücksichtigung des Terroirs ausgewählt und erworben.
2005: Naturnaher Weinbau
Wir haben uns entschlossen die Weingärten nach biologischen Richtlinien zu bewirtschaften. Wir verzichten auf synthetische Spritzmittel. Wir sind davon überzeugt, durch diesen Schritt, Weine zu erzeugen, welche im Ausdruck die Einzigartigkeit des Weinbaugebietes widerspiegeln.
2008: Schraubverschluß
Wir verwenden ab der Ernte 2007 für unsere reduktiven Weine ausschließlich "Longcap" Schraubverschlüsse.
2013: Bio Zertifikat
wir wurden von Hungária Öko Garancia (HU-ÖKO-02) zertifiziert.
Weißweine
Premier 2013, 2014, 2015, 2016

Jahrgänge 2013 und 2014: reduktives Cuvée aus Sauvignon Blanc, Olaszrizling und Rajnai Rizling.
Jahrgänge 2015, 2016: reduktives Cuvée aus Olaszrizling und Rajnai Rizling.

 

AUSZEICHNUNGEN ▽
  • 2014. évi Nemzeti Borkiválóság Program Fehér borok Országkóstolóján - Premier 2013 ***

  • XVI. Országos Takarékszövetkezeti Borverseny 2014. április: Nagy Aranyérem - Premier 2012

  • Veszprém Megyei Palackos Borok Versenye 2014. március:Ezüstérem - Premier 2012

  • Badacsonyi Hegyközség Borversenye 2013. július: Ezüstérem - Premier 2011

  • XXIII. Badacsonyi Borvidéki Borverseny 2013. június: Ezüstérem - Premier 2011

  • Pannon Egyetem (Keszthely) VIII. Borversenye 2013. június:  Ezüstérem - Premier 2012

  • Semmelweis Egyetem bora 2013 - rendezvény fehérbor kategóriában: Bronzérem - Premier 2011

  • Pannon Egyetem (Keszthely) VII. Borversenye 2012. június: Ezüstérem - Premier 201

  • Semmelweis Egyetem bora: Ezüstérem - rendezvény fehérborok - Premier 2009

  • Badacsonyi Hegyközség Borversenye 2012. február:Ezüstérem - Premier 2010

  • XXI. Badacsonyi Borvidéki Borverseny 2011. június:Ezüstérem - Premier 2009

  • XIII. Országos Takarékszövetkezeti Borverseny 2011. április: Aranyérem  - Premier 2009 -
    a Takarékszövetkezetek Bora 2011 különdíj

  • Badacsony Hegyközség Borversenye 2011. február: Aranyérem - Premier 2009

  • XX. Badacsonyi Borvidéki Borverseny 2010. július: Aranyérem - Premier 2009
  • Badacsony Hegyközség Borversenye 2010. július: Ezüstérem - Premier 2009

  • Pannon Egyetem (Keszthely) V. Borversenye 2010. június: Aranyérem - Premier 2009

  • XVI. Szegedi Borfesztivál Borversenye 2010. május: Ezüstérem - Premier 2009

  • II. Országos Takarékszövetkezeti Borverseny 2010. április : Ezüstérem - Premier 2008  
    valamint Különdíj: Badacsonyi borvidék "legeredményesebb fehérbora" minősítés
  • Veszprém Megyei Palackos Borok Versenye 2010. április: Ezüstérem - Premier 2008
  • Badacsony Hegyközség Borversenye 2010. február:Aranyérem - Premier 2008
  • XIX. Badacsonyi Borvidéki Borverseny 2009. június: Aranyérem - Premier 2008

  • XV. Szegedi Borfesztivál Borversenye 2009. május: Ezüstérem - Premier 2008

  • Badacsony Hegyközség Borversenye 2009. február:  Aranydíjazás - Premier 2006

  • Badacsony Hegyközség Borversenye 2008. július: Aranyérem - Premier 2006

  • XVIII. Badacsonyi Borvidéki Borverseny 2008. június: Ezüstérem - Premier 2006

  • Veszprém Megyei Palackos Borok Versenye 2008. április: Ezüstérem - Premier 2006

  • Észak-Badacsonyi Hegyközség Borversenye 2008. február:Aranyérem - Premier 2006 -
    "Badacsonytomaj város bora" cím 2008-ban

Kápola 2011, 2014, 2015, 2016

Pinot Gris, reduktiv - Ausbau im Edelstahltank

Helbeck 2009, 2012, 2013, 2014, 2015

Chardonnay, reduktiv - Ausbau im Edelstahltank

Jakob 2009, 2015

Cuvée aus Chardonnay und Pinot Gris. Dieser Wein wurde in neuen Barriques vergoren und acht Monate im Barrique ausgebaut. In Abhängigkeit vom Jahrgang wird ein biologischer Säureabbau spontan durchgeführt. Sehr gute Lagerfähigkeit.

Quintessence 2016

Barrique Sauvignon Blanc

Rotweine
Pinot Noir 2008, 2012, 2013, 2015

Unser Pinot Noir wird 20 Tage Maischevergoren und danach für 10-12 Monate im Barrique (225l) gereift. Nach der alkoholischen Vergärung wird der Biologische Säureabbau durchgeführt. Kann jung getrunken werden - optimale Trinkreife nach 3 Jahren erreicht.

Hilare 2013, 2014, 2015

Barrique Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot

Georg 2009, 2011, 2012, 2013, 2015

Cuvée aus Caberet Sauvignon and Merlot. Nach 21 Tagen der Maischegärung wird der Wein für 12 Monate im Barrique gereift. Sehr stoffige und dichte Struktur mit einer reifen, ausgewogenen Tanninenstruktur - in der Jugend zeigt er sich von der fruchtigen Seite. Der Wein wird von der Eleganz des Cabernet Sauvignon getragen.

Natural Weine
Ouverture 2015
Orange Wine

Chardonnay - 3 Wochen auf der Maische vergoren, 8 Monate im 500l Eichenfass gereift.

Pétillant Naturel

Schaumwein aus der ersten Vergärung.